Έλλειψη βορίου στις καλλιέργειες: συμπτώματα και αντιμετώπιση

Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της γεωργικής παραγωγής σε παγκόσμια κλίμακα είναι η ανεπάρκεια  του βορίου (Β) πολλών γεωργικών εδαφών. Τα πιο επιρρεπή στην εκδήλωση της τροφοπενίας βορίου είναι   τα αμμώδη-χονδρόκοκκα, όξινα και φτωχά σε οργανική ύλη, εδάφη, τα  οποία έχουν σχηματιστεί σε κλιματικές ζώνες υψηλών βροχοπτώσεων.

Όσον αφορά στο φυτικό υλικό, το πρόβλημα της τροφοπενίας βόριου είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις ευπαθείς καλλιέργειες: ελιά, μηλοειδή, αμπέλι, φυτά μεγάλης καλλιέργειας, ...  
κλπ.
Τα συμπτώματα της τροφοπενίας βορίου  στα αναπτυσσόμενα φυτά θεωρούνται τα πιο χαρακτηριστικά από όλα τα λοιπά  ιχνοστοιχεία (ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο κλπ) και  είναι τα εξής:
Χλωρωτικοί αποχρωματισμοί των  νεώτερων φύλλων.
Περιορισμένη ανάπτυξη  της κεντρικής ρίζας και αντίστοιχα δυσανάλογη ανάπτυξη  πλευρικών ριζών, θυσσανώδους μορφής.
Κακή ανάπτυξη  ανθοφόρων οφθαλμών, μειωμένη ανθοφορία και πρόωρη καρπόπτωση.
Καθόλου ή ελλιπής γονιμοποίηση των ανθέων, δεδομένου ότι η βλάστηση των γυρεόκοκκων απαιτεί  σχετικά μεγάλη ποσότητα B.
Φύλλα μικρά, κακοσχηματισμένα με ασύμμετρες νευρώσεις.
Παχιά και  εύθραυστα φύλλα.
Φαιά κηλίδωση και ξηρή σήψη σε σαρκώδη μέρη του φυτού όπως καρποί, σαρκώδης ρίζα κλπ.

Η τροφοπενία βορίου  των καλλιεργειών  αντιμετωπίζεται  με χορήγηση κατάλληλων  βοριούχων  σκευασμάτων στο έδαφος, με ψεκασμό του φυλλώματος ή με συνδυασμό των δυο μεθόδων.  Συνήθως,  η χορήγηση στο έδαφος έχει προληπτικό χαρακτήρα και μεγαλύτερη διάρκεια επίδρασης, ενώ η διαφυλλική χορήγηση αποσκοπεί  στη διόρθωση της τροφοπενίας, όταν έχουν εκδηλωθεί τα συμπτώματα της.

Περισσότερες πληροφορίες για το σύνολο των καλλιεργειών αναπτύσσονται στο μάθημα Λίπανση Καλλιεργειών Υψηλής Οικονομικής Αξίας του e-school by agronomist.gr!
Επιμέλεια άρθρου: Δρ Μαρίνα Μπαστουνοπούλου, γεωπόνος και εκπαιδεύτρια στο e-school by agronomist.gr.